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1、負(fù)責(zé)在辣椒采購(gòu)季，協(xié)助采購(gòu)部進(jìn)行辣椒咸坯的加工與收購(gòu)；
2、按要求檢查原料加工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生情況，把控原料質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)督促監(jiān)督原料加工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量隱患整改，做好原料加工環(huán)節(jié)的可追溯性信息:
4、負(fù)責(zé)包材、輔料來(lái)料的檢驗(yàn)，跟進(jìn)不合格原輔料的評(píng)審、處置等；
5、負(fù)責(zé)保存蟲(chóng)害防控記錄，以及與第三方蟲(chóng)害服務(wù)商相關(guān)的所有資質(zhì)和證明性材
6、協(xié)助定期組織產(chǎn)品的感官品評(píng)，并記錄;
崗位要求：
1、食品安全/檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷；
2、溝通協(xié)作能力較好，抗壓能力強(qiáng)；
3、能接受出差。