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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)宴會廳的日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)；
2、協(xié)調(diào)宴會活動安排，與客戶溝通需求，提供專業(yè)的宴會解決方案；
3、管理宴會廳團隊，包括員工排班、培訓(xùn)及績效評估；
4、維護宴會廳設(shè)施設(shè)備，確保安全和衛(wèi)生符合規(guī)定；
5、處理宴會過程中出現(xiàn)的問題，保證活動順利進行。
任職要求：
1、具備宴會服務(wù)或酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效處理客戶及員工關(guān)系；
3、強烈的責(zé)任心，能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜并解決問題；
4、熟悉宴會流程及餐飲服務(wù)知識，有一定的創(chuàng)新意識；
5、對高端餐飲服務(wù)有一定了解，注重細(xì)節(jié)，追求高品質(zhì)服務(wù)體驗。