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崗位職責(zé)： 1、統(tǒng)籌餐廳的餐飲、物料供應(yīng)鏈管理，包括需求計(jì)劃、訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流配送、成本分析等； 2、負(fù)責(zé)餐廳的餐飲、物料供應(yīng)鏈運(yùn)作管理，包括訂單預(yù)測(cè)、采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流管理、外包管理等； 3、協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)，保持良好的合作狀態(tài)； 4、根據(jù)公司戰(zhàn)略和部門(mén)業(yè)務(wù)需求，制定部門(mén)的業(yè)務(wù)規(guī)劃； 5、其他部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 崗位要求： 1、本科及以上學(xué)歷； 2、3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有一定的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。