職位描述
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1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項目的運營管理,落實公司經(jīng)營決策、計劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo);
2、制定并執(zhí)行食堂運營相關(guān)的規(guī)章制度和運作流程;
3、了解項目運營、食材及人工成本并合理控制,對食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù);
4、負(fù)責(zé)項目工作區(qū)域衛(wèi)生消防安全等工作;
5、負(fù)責(zé)管理內(nèi)部員工、處理客戶投訴、提高顧客及甲方滿意度;
6、對項目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
工作地點
地址:上饒信州區(qū)江西省上饒市信州區(qū)志敏大道397號
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職位發(fā)布者
HR
常州百味餐飲管理有限公司
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餐飲
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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江陵路7-401
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