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1、協(xié)助本部門各項質量考核指標（客訴率、界定數、檢測合格率）的完成，具體見《各部門質量考核標準》；

2、協(xié)助本部門完成質量成本控制工作（一次二次合格率、產成品指標合格率）；

3、 協(xié)助部門完成生產過程質量管控及生產過程追溯工作；

4.、對生奶、半成品及殺菌奶的采樣（理化、微生物、三聚氰胺等）送檢，并根據成品指標對送檢樣品進行標準化；

5、對現場工藝（中控點、酸堿濃度）參數執(zhí)行監(jiān)督，以及生產現場紀律及報表填寫進行監(jiān)督；

6、通過在線質量過程控制預防異常情況的發(fā)生，從源頭控制產品質量；對過程控制中出現的異常情況及時進行追溯、分析和處理，并及時上報，杜絕類似異常情況再次發(fā)生；

7. 協(xié)助部門領導交付的其他臨時性工作。

中專，大專以上學歷，食品相關專業(yè)或者有食品質量管理相關經驗

以上崗位工作時間：12小時，長白班，也有兩班倒 崗位，薪資5000-7000，包吃住