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工作內(nèi)容：
1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責；
2、檢查商品來貨質(zhì)量，商品標簽的打印以及商品價格檢查；
3、負責按銷售情況進行生產(chǎn)計劃的生產(chǎn)，保證銷售，降低損耗；
4、保證本崗位的安全操作，做好生產(chǎn)后的清潔、消毒工作，注意排面的衛(wèi)生；
5、檢查產(chǎn)品有效期及關鍵控制點；
6、促銷活動的管理、計劃與執(zhí)行；
7、確保部門產(chǎn)品的標識及擺設與公司的陳列原則相吻合。
各類技工崗位職責：
肉類技工：負責牛肉的分割，包裝，陳列
熟食技工：負責進行熟食加工，如制作熟菜、烤雞、沙拉，包裝、打價簽、整理盤面
面包技工：負責面包、蛋糕制作，烘培及裱花，包裝，陳列。

崗位要求：
1、對食品安全知識有一定的了解，熱愛零售行業(yè)；
2、工作主動積極，責任心強，有較強的自我約束力
3、良好的顧客服務和團隊合作意識；
4、吃苦耐勞，能適應倒班工作。