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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店全日餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，菜品安排統(tǒng)籌、規(guī)范服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)；
2、負(fù)責(zé)客戶(hù)用餐接待、推廣餐廳促銷(xiāo)信息、處理投訴和反饋用餐意見(jiàn)等；
3、負(fù)責(zé)資產(chǎn)管理，建立各類(lèi)臺(tái)賬和進(jìn)出庫(kù)管理流程。
4、負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備管理和安全管理。
任職要求
1、 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、 兩年年以上國(guó)際品牌酒店餐廳領(lǐng)班相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、 熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解行業(yè)相關(guān)法律法規(guī);
4、 具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力。