職位描述
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無錫博海酒店管理服務(wù)有限公司-----無錫新區(qū)招聘數(shù)名廚師爐灶師傅廚師長
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定;
聯(lián)系地址:無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號207
報名熱線:0510-88275500
工作地點
地址:無錫無錫高新區(qū)(新吳區(qū))江溪街道
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職位發(fā)布者
HR
無錫博海企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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咨詢(財會·法律·人力資源)
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號207
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